コクと旨みがぎゅっと詰まった、
濃厚なルー。
スパイスで香りづけした、
サクサク薄衣のトンカツ。
炊き立てのほかほかご飯に、
揚げたてのカツを乗せて、
そこへルーをとろり。
ひと口食べた瞬間、
思わずこぼれる「…うまっ」
24年間、たくさんの人に愛され続けた、
絶品カツカレー。
その味を、
みんなで作って、みんなで食べる。
そんな最高の会をひらきます。
「楽しそうだから」という理由で開催を決めましたby店長
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① ルーカレーづくり
「ルーカレースパイスキット」を使って、家庭ではなかなか出せないコクと深みのある濃厚ルーカレーを仕込みます！
材料はシンプルなのに、香りの立ち上がりが段違い。鍋をかき混ぜるたびにテンションが上がる、スパイスの魔法を体験してもらいます。
② 超レア！ぱおのトンカツの仕込みレシピを伝授
ぱおのママさん直伝、スパイスを下味に使った特製とんかつの作り方を伝授します！
揚げた瞬間に香り立つサクサク衣、肉のジューシーさを逃さないコツ、家庭で失敗しない温度管理までしっかりレクチャー。
カレーと相性抜群のトンカツが作れます。
③ やみつき！アチャールを作ってみよう
カレーをさらに引き立てる、爽やかで程よい酸味と辛味のアチャールづくりに挑戦！
切る・混ぜる・和えるだけの簡単レシピなのに、食卓が一気に本格的になる万能副菜です。
ヘビーなカツカレーにさっぱりアチャールはやみつき必至。
④ 実食！！！！！
カレーと揚げ立てトンカツ、炊き立てご飯にアチャールまで揃ったらいよいよ実食！！！
みんなで作ってみんなで食べるという最高の時間です…！至福。
お店があった頃、毎年冬になると
「今年も勝つ！カツカレーフェア」
をやっていたのを覚えてますか？笑
やっぱり年のはじめは
カツカレーだろうということで、
新年一発目にふさわしいイベントです！
皆さまと楽しい時間を過ごせることを楽しみにしております♪
スペシャル特典！！！
ご参加いただいた方に、2026年2月に販売予定の「エスニックラーメンスパイスキット」のサンプルをプレゼント！！！
あのエスニックラーメンをご家庭で作ることが出来る、ママさん渾身のスパイスがついに完成しました…！
ひと足お先にぜひぜひおうちで味わっていただきたく、今回のイベントでプレゼントさせていただきます！！！
（お1人様につき1人前プレゼント予定）
日時
2026年1月12日（月・祝）10時〜13時（終了予定）
費用
4,500円（税込）
定員
24名（4人1チーム）
対象
一般・中学生以上
持ち物
エプロン、三角巾or帽子、筆記用具
申込締切
2026年1月7日（水）
講師：札幌カリーぱお 元店主
山口 栄子
主催：とらのいスパイス 店長
山口 のどか
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はい。素材の扱いやスパイスの使い方、揚げ・火入れのコツなど、基本から丁寧にレクチャーするので、料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。
はい、基本的には 4人１チームで他の参加者の方と同じテーブルで作業していただきます。
おひとり参加の方も多く、ほとんどの参加者様が「ぱおの常連様だった方」なので、すぐに意気投合されて和気あいあいと作業されている印象です♪
はい！しっかりカツカレー1人前をお召し上がりいただけます！
食べきれない場合はお持ち帰りも可能ですが、容器のご用意はございません。
また、持ち帰り後の管理・保存・再加熱方法によって生じた食中毒や事故等につきましては、当方では一切の責任を負いかねます。
事前にご連絡いただければ、可能な限り対応を検討します。ただしスパイスや調理設備の兼ね合いで、どうしても対応できない場合がありますのでご了承ください。
基本的にキャンセルは受け付けておりませんが、万が一の場合はご相談ください。
なお、参加申込後のキャンセル・変更は、以下の対応をさせていただきます。
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● 開催7日前までのキャンセル
全額返金にて対応いたします。
● 開催6日前以降のキャンセル
食材準備の都合上、返金不可となります。（当日・無断キャンセルも同様です）
● 教室側の都合による中止（講師の急病・悪天候・災害など）
全額返金または別日への振替のいずれかをご案内いたします。
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● ご参加される方の変更
ご本人様が体調不良などによりご参加出来なくなった場合、代わりにご家族やご友人にご参加いただくことが可能です。
まずは一度ご相談ください。
● ご連絡先
LINE公式アカウントからご相談ください。
（お名前を明記してご連絡ください）
大変申し訳ございません。今回は「札幌会場」のみの開催となっております。
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