ネギが主役！秋に食べたいカレー丼【特製ルーカレースパイスキット】

こちらのレシピは特製ルーカレースパイスキットで作ったルーカレーのアレンジレシピです♪

材料（1人分）

• 特製ルーカレースパイスキットで作ったルーカレー…1人前
• ネギ…適量
• しめじ…少量
• ライスもお忘れなく！

＜和風ダシ＞（事前に作っておいてください）

• 和風顆粒だし…小さじ1/2
• 片栗粉…小さじ1/2
• めんつゆ…小さじ1
• 水…大さじ1

作り方

① 特製ルーカレースパイスキットを使って、ルーカレーを作ってください。
（お肉はなんでもOK!）▶︎レシピはこちら

② ルーカレーを小鍋に一人前入れ、火にかけながら味を整えます。（しょっぱければ水を足してここで味を調節しておいてください）

③ 縦に1/3〜1/2くらいに割いたしめじをルーに入れて火にかけます。

④ しめじに火が通ったら、＜和風ダシ＞を入れて軽く沸騰させます。

⑤ 丼にごはんを盛り付け、ルーをかけたら真ん中にネギを乗せます。完成！

＜とらのい店長から＞

⚫︎ お店でも毎年秋になると限定メニューだった「カレー丼」アレンジです。

⚫︎ ルーカレーが余ったりした時や、ちょっとカレーに飽きた時のアレンジレシピにぴったり！

⚫︎ ネギ、しめじ、だしの香りが合わさって、いつもと違う美味しさが楽しめます♪

 

このレシピにはこちらのスパイスキットを使っています

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