ポップアップ振り返りと反省とこれからと。

ポップアップ振り返りと反省とこれからと。 - とらのいスパイス オンラインストア

 

とらのいスパイス、初のポップアップイベントに出店してまいりました。


とらのいの開業は8月で、オンラインストアオープンは10月なのに、7月の時点でこのイベントに申し込んでいるというやる気のみなぎりよう。

事業やってなかったらどーするつもりだ。

オープンできてなかったらどーするつもりだ。笑


まぁそれくらい、直接お客様に接客して販売できるリアルイベントをやりたかったのですよ！


イベント出店は何年ぶりだろう？

最後のイベントは大通り公園だったか…？

記憶が朧げなほどとっても久しぶりでしたが、今までは飲食での出店だったのでその準備の少なさに大感動。

（過去に出店していた北海道物産展では、物販のお店は準備も後片付けも早くてうらやましいぜーなんて思っていた・・・）


そしてさー、

もうさー、

来てくれるんだもんーーー


懐かしい顔ぶれが…！！！！！



イベント初出店なのにキャーキャーうるさい新参者のわたしたちを暖かく見守ってくださったHand to Heart（イベント元）のみなさん、本当にありがとうございました…！


初めましての方に対しては宣伝用ポップの情報が足りなかったかなーとか、認知拡大のためとはいえ、もう少し紹介用のリーフレットとかあった方がよかったなーとか、反省点はたくさんです。


でも懐かしいお客様にたくさん会えたし、

お話もたくさん出来たし、

目標売り上げはきちんと達成出来たし、


とりあえず初出店は大成功！でした㊗️

ご来店くださった皆様、本当にありがとうございました！！！


次回は4月のイベントに申し込んでおります。

それにチカホ以外のイベントからもちらほらお声がかかってたり…！

今回は平日開催だったので来られなかった方も多かったようですが、次回は土日も挟むと思うので、タイミングが合えばぜひぜひ、会いにきてくださいねー！

 

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書いてるひと

とらのい店長　のんち

15歳から実家のカレー屋さん「札幌カリーぱお」で働き、20年以上カレーとスパイスの世界に携わってきました。一番好きなスパイスの香りはフェンネル。

口癖は「なんか辛いもの食べたい」。

五黄の寅年生まれ。

のんち

美味しいだけじゃない！不調に効くスパイス特集〜①胃腸編〜 - とらのいスパイスオンラインストア｜北海道から絶品スパイスカレーのスパイスキットをお届け
美味しいだけじゃない！不調に効くスパイス特集〜①胃腸編〜

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カレー屋さんが泥棒に入られた話 - とらのいスパイスオンラインストア｜北海道から絶品スパイスカレーのスパイスキットをお届け
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【保存版】ホール・パウダー・リーフ。タイミングで使うカタチを変える！カタチ別スパイス活用術

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